一、缅甸过年习俗

缅甸人在每年的阳历四月上旬过新年。除夕晚上也是全家守岁。当首都响起隆隆炮声，其他城乡随之也炮声四起时，新年便来到了。缅甸人是用泼水来庆祝新年的，所以，新年也叫泼水节。他们泼的水是用贝叶浸泡过的。贝叶是缅甸古代佛教徒用来抄写经文的树叶，据说它可以驱邪治鬼。泡过贝叶的水被称作圣水，泼洒在大地上、人身上，将会驱走一切妖魔鬼怪。节日期间，男女老少都身穿漂亮衣服，去参加泼水、舞会等活动。此时，也正是青年男女们谈恋爱的好时候。假如遇到称心的人儿，就用圣水向那人迎头泼去，对方如果也乐意，双方便手拉手肩并肩地到幽静的地方谈情说爱，订下终身。

二、缅甸人如何过泼水节

缅甸泼水节

泼水节也是缅甸人民的传统节日，类似我国的春节。一般在公历4月中旬举行，通常历时3、4天。

按照缅甸风俗，节日期间，不分男女老少，可以互相泼水，表示洗旧迎新之意。讲究的人，用香樱桃花枝，从银钵中蘸取浸有玫瑰花瓣的清水，轻轻地向别人身上抖洒。普通人喜欢整桶整盆地泼，甚至用水龙管喷浇。小孩用水枪向大人喷，也不会被责骂。人们被泼得越多越高兴，因为水象征着幸福。

缅甸泼水节的来历传说不一。有一种说法是：有一年，缅王在宫中遇到神仙下凡，缅王龙心大悦，命人用香料和清水混合，泼洒在文武百官的身上，表示洗旧除污，迎新接福。

住在“孔雀之乡”的傣族

傣族的新年是泼水节。每年清明后第十天的清晨，人们便沐浴更衣，穿着鲜艳的服装，到佛寺浴佛听经，堆造沙塔，然后互相泼洒象征吉祥如意的水。相传，身上被泼水越多，新年里就越幸福。同时，赛龙舟、丢包、放火花、点孔明灯等活动非常热闹。入夜，人们仍纵情歌舞，笑声不绝。

傣族主要聚居在云南省。傣族人大多居位在群山环抱的河谷平坝地区，雨量充沛，四季常春、盛产稻谷及甘蔗、樟脑、咖啡等多种经济作物，还有野象、犀牛、金丝猴、孔雀等珍禽异兽，被称为“孔雀之乡。”获取更多相关资讯，微信搜索：广西-东盟经贸促进会

三、缅甸有些什么好玩的节日吗？

缅甸泼水节是缅甸人民的传统节日，为缅历新年，类似我国的春节。泼水节一般在公历

4月中旬，通常历时三到四天。按照缅甸风俗，节日期间，不分男女老少，可以相互泼水，表

示除旧迎新。泼水节期间，不论男女老幼，都不会因为被泼水而不高兴，因为泼水节的水象

征着吉祥幸福。泰国、老挝、我国云南省的傣族和缅甸东北部的掸族也有过泼水节的传统。

他们泼的水是用贝叶浸泡过的。贝叶是缅甸古代佛教徒用来抄写经文的树叶，据说它可以驱邪治鬼。泡过贝叶的水被称作圣水，泼洒在大地上、人身上，将会驱走一切妖魔鬼怪。节日期间，男女老少都身穿漂亮衣服，去参加泼水、舞会等活动。此时，也正是青年男女们谈恋爱的好时候。假如遇到称心的人儿，就用圣水向那人迎头泼去，对方如果也乐意，双方便手拉手肩并肩地到幽静的地方谈情说爱，订下终身。

四、缅甸婚嫁风俗

依照缅甸历来的习俗，一个小伙子想娶某位姑娘，要将心事告诉自己的父母，他们便到女家去，告诉女方的双亲。如果老人们都同意这门亲事，年轻人便在一起过日子。但是这不等于就开始了夫妻生活，这还是“认识阶段”。两三年后青年男女双方初衷未变，这才谈到举行婚礼的事情。缅甸人婚俗有一个共同特点，那就是婚礼没有宗教色彩，婚后新娘独立自主，不更改名字，对自己的财产拥有所有权，万一离婚可以带走。经济上平等。因此，在这个号称亚洲第一女权国有这样几句俗语：和尚是瘦的时候好，水牛是胖的时候好，男人是聪明的时候好，女人是出嫁的时候好。

五、缅甸的文化

缅甸饮食文化 缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人，无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。 缅甸人在饮食嗜好上有如下特点： ①注重：讲究菜肴要丰盛，注重菜品要质精量小。 ②口味：一般口味不喜太咸，爱食甜、酸、辣味。 ③主食：以米饭为主，对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。 ④副食：喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜；调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。 ⑤制法：对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐：喜爱中国的川菜。 ⑦菜谱：很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。 ⑧水酒：爱喝啤酒、汽水、桔子水等；饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。 ⑨果品：爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果；干果喜欢核桃仁等。 因境内种族的多元，仰光市的餐饮也呈现包罗万象的特色，尤其以掸族、缅族、中国和印度的影响最为显著。当地食物的精髓包括以咖哩烹调的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤等。缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。 ·爽口香脆炸素菜：把胡芦瓜切段及豆芽蘸炸浆入油镬炸，前者炸起来十分爽口；豆芽则以脆口取胜，蘸自家调制的辣酱，酸甜又香口。 ·茶叶沙律：缅甸的沙律没有沙律酱，而用清香茶叶去提香，拌菜丝、虾 米、缅甸珍珠豆（花生），蚕豆，用来佐酒或茶俱佳。 ·鱼粉汤：把鱼拆肉，以香茅和姜去调味，除去俗称的“泥臭味”，再用炒香的马豆熬汤，米粉尽收鱼汤的鲜味之余，伴菜有入口香而爽的香·蕉树芯、炸制， 鱼汤底浓到化不开。 ·咖喱蟹：主要以咖喱粉调味，拌洋提香，辣度可随口味增多减少，肉蟹味浓郁又香口。 ·缅甸大虾：缅甸运来的大虾以多膏见称，烹调以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身长而肉嫩，入口如吃龙虾肉。